استان کرمانشاه دارای دیدنی های تاریخی و باستانی معروف و با ارزشی بوده و در مجموع از نظر جاذبه های تاریخی و معماری از اهمیت زیادی برخوردار است. بافت قدیمی شهر کرمانشاه یکی از دیدنی های جذاب این استان است که در کنار بازار و سراهای متصل به آن، نقش برجستههای طاق بستان، شکارگاه خسروپرویز، تکیه معاونالملک، تکیه بیگلربیگی، مسجدعمادالدوله، مسجد حاج شهبازخان، حمام حاج شهبازخان، پل کهنه، مقبره آلآقا، مسجد جامع، مسجد فیضآباد، خانه رندهکش، مسجددولتشاه، مسجد شاهزاده (شازده)، مسجد معتمد، مقبره فاضل تونی، بقعه سیده فاطمه، خانه خدیوی، خانه سیدین، پارک کوهستان، سراب قنبر، موزه مردمشناسی تکیه معاونالملک، خانقاه اخوت، خانقاه خاک، خانقاه گوران و... جاذبه های تاریخی و معماری شهرستان کرمانشاه را تشکیل می دهند.
مراکز دیدنی اسلام آباد غرب را در استان کرمانشاه محوطه تاریخی چغاگاوانه، طاقگرا، بنای فیروزآباد، ریجاب، مجموعه تاریخی قلعه یزدگرد، بابا یادگار، مجموعه طبیعی بان زرده، مقبره ابودجانه، گنبد گلایی، بان مزاران، سراب کرند، قبر سلطان، مسجد عبدالله بنعمر، گمه ملک، گورشیخ بایزی، کاروان سرا و پل ماهیدشت و ... تشکیل می دهند.
روستای هجیج، روستای شمشیر، روستای هولی، غار قوری قلعه، مسجد حضرت عبدالله، امام زاده کوسه هجیج، چشمه آب معدنی روستای هجیج، رودخانه سیروان، مسجد جامع پاوه، مسجد زمستان نیز از جاذبه های تاریخی و معماری شهرستان پاوه محسوب می شوند.
شهرستان جوانرود(حتما ببینید)در هفتادونه کیلومتری شمال باختری کرمانشاه قرار گرفته و مراکز دیدنی آن قلعه جوانرود، سراب روانسر، تپههای سهگانه موسی روانسر، گوردخمه روانسر است.
قلعه سنگی میرآباد، قلعه سنگی ده شیخ، قبرستان تاریخی درنه، سراب مایشان، باغ صیدخان ازگله و زیارتگاه میرعبدالله از دیگر دیدنی های این منطقه به شمار می آید.
مراکز دیدنی سر پل ذهاب را نقش برجستههای لولوبیها در کوه میان کل، گوردخمه دکان داود، زیچ منیژه پاطاق، زیچ منیژه قلعه شاهین، بردعاشقان، نقش برجسته اشکانی میان کل، قلعه شاهین، زیجگه سراب، برج هزار گریه، قلعه مریم، مقبره احمدبن اسحاق، مقبره حمزه قاری، آتشکده کویک، برج کل گارا و قلعه منیژه تشکیل می دهند.
گوردخمه بزرگ دربند، گوردخمه کوچک دربند، صفحه تراشیده دربند، تخت تیمور، زیارتگاه شوقعلی، سراب و آبشار صحنه، شهر تاریخی دینور، گورستان شیرخانه دینور و پل دینور نیز دیدنی های شهرستان صحنه را تشکیل می دهند.
قصر شیرین از شهرهای قدیمی و تاریخی استان کرمانشاه است که بنای آن را در آثار تاریخی و ادبی به خسروپرویز نسبت میدهند. علت نامگذاری این ناحیه به قصرشیرین، احداث کاخی برای شیرین همسر ارمنی خسروپرویز در این محل بوده است. مراکز دیدنی شهرستان قصر شیرین را چهارقاپو، کاخ ساسانی خسروپرویز، حوشکری کاروان سرای قصرشیرین، نهرشاه گدار و ... تشکیل می دهد.
کنگاور از دیگر مناطق مهم استان کرمانشاه است که معبد آناهیتا، امام زاده ابراهیم، امام زاده باقرگودین، تپه باستان گودین، پل کوچه، بازار کنگاور، مسجدامام زاده، امام زاده سید جمالالدین، حمام حاج اصغرخان، حمام سرجوب مهم تربن دیدنی های این منطقه را تشکیل می دهد. گیلانغرب نیز از مراکز دیدنی و تاریخی با ارزشی برخوردار است که تپه تاریخی گیلانغرب، گور دخمه دیره، سراب گیلانغرب، بنای ساسانی سراب گیلانغرب از دیدنی های این منطقه است. مناطق دیدنی و تاریخی شهرستان هرسین را سراب هرسین، قلعه هرسین، صفحه تراشیده، حوض سنگی، طاق سنگی، پلکان سنگی، قلعه سرماج، تخت شیرین گوردخمههای اسحاقوند، گوردخمه شمسآباد، تپه گنج دره محوطه تاریخی بیستون و مجموعه مذهبی گرهبان تشکیل می دهند.
مواد لازم:
کره 125 گرم
شکر 140 گرم
آرد 220 گرم
تخم مرغ یک عدد
پودر کاکائو 2 قاشق غذا خوری
وانیل 2 قاشق چای خوری
کره شکر و وانیل را در کاسه ای بریزید و خوب بزنید تا کرمی یک دست به دست آید. پس از آن تخم مرغ را اضافه کرده و مجدد مواد را مخلوط کنید. مخلوط را به دو قسمت تقسیم کنید. هر یک در ظرفی جداگانه باشند. ۱۲۵ گرم از آرد را کم کم به یک قسمت از مخلوط اضافه کنید و خوب با هم مخلوط کنید. پس از آن پودر کاکائو را به این قسمت اضافه کنید. مواد را با دست مخلوط کنید و کامل ورز دهید. ظرف حاوی بقیه مواد را (قسمت دوم) بردارید و باقی مانده آرد را کم کم به آن اضافه کنید و بعد وانیل را اضافه کنید. این خمیر را نیز با دست به طور کامل ورز دهید. خمیر کاکائویی را روی سطحی مسطح پهن کنید. قطر خمیر 5 میلی متر باشد. خمیر وانیلی را نیز به همین ترتیب آماده کنید. در مرحله بعد خمیر وانیلی را بردارید و به آرامی روی خمیر کاکائویی قرار دهید. دور آنها را صاف کنید و بعد خمیر ها را با هم به شکل لوله بپیچید. با کاردی تیز آن را به شکل رولت به عرض یک سانتی متر برش دهید. کف ظرف فر را چرب کنید و رولت های برش داده را به صورت خوابیده و با فاصله 3 سانتی متر از یکدیگر، بچینید. ظرف اماده شده را به مدت 15 دقیقه در فر با حرارت 180 درجه سانتی گراد قرار دهید تا رولت ها به رنگ قهوه ای روشن شوند. بعد ظرف را از فر درآورید. بعد از آماده شدن رولت ها و درآوردن ظرف از فر، باید صبر کنید تا رولت ها به طور کامل خنک شوند و بعد به آرامی آنها را از ظرف درآورید و در ظرف مورد نظر قرار دهید. اگر می خواهید این شیرینی را برای مدتی طولانی نگهداری کنید، شیرینی ها را در ظرفی دردار قرار دهید و در ظرف را ببندید.
طبق مطالعات جدید اعلام شده است که امن ترین نقطه ماشین برای نشستن کودکان مرکز(وسط) صندلی های پشت می باشد.
اگر چه محل تعبیه کمربندهای ایمنی در ماشین تعیین کننده محل قرار گیری سرنشین های اتومبیل می باشد اما تحقیقات نشان می دهد که محل نشستن کودکان در ماشین محلی است که صندلی نصب می شود و برای دسترسی آسان تر و داشتن دید و تسلط کافی به او بهترین محل صندلی های پشت و به خصوص مرکز آن می باشد. گفته می شود که در این وضعیت صدمات ناشی از رانندگی به کودک کمتر است.